Peixe-gato não tem que ser um gorduroso, que entopem as artérias pratos fritos. Faça o seu prato principal saudável no forno. Catfish cozida não requer litros de óleo para cozinhar, tornando-se uma alternativa mais limpa e mais seguro para a cozinha. A falta de óleo também significa peixe-gato cozido é mais saudável do que frito, mas não menos saborosa.

Instruções

Herbed Catfish

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit, e Forre uma assadeira com papel manteiga para manter o peixe-gato de degola.

2

Mergulhe os filetes de peixe-gato na manteiga derretida para revestir completamente o peixe e fornecer uma cola para os temperos.

3

Role o peixe revestido de manteiga em uma mistura de tempero de sua escolha.

4

Transfira o peixe para a assadeira. Assar o peixe-gato por 17 a 20 minutos ou até que se divide em flocos facilmente quando cortar com o lado de um garfo.

Crocante frito Catfish-Forno

5

Pré-aqueça o forno a 450 graus Fahrenheit e pulverizar uma assadeira com spray de cozinha.

6

Cubra o peixe com um pouquinho de farinha por todos os lados, e mergulhar os ovos batidos.

7

Arraste o bagre através das migalhas de pão para cobrir completamente o bagre.

8

Assar o peixe-gato a 450 graus Fahrenheit durante 5 minutos.

9

Diminuir a temperatura do forno a 350 graus Fahrenheit e continuar a cozer durante mais 15 minutos, ou até que os flocos de peixe com um garfo.

Picante cozido Catfish

10

Polvilhe o tempero em ambos os lados do peixe-gato para adicionar sabor, se o desejar, ou apenas adicione sal e pimenta para o peixe.

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Coloque o peixe-gato em uma única camada em uma assadeira. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.

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Despeje o molho sobre o peixe-gato cozinhar na panela de cozimento.

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Tampe a panela com papel alumínio.

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Asse o peixe por 20 a 30 minutos, ou até que o peixe-gato tem cozinhado completamente através de e flocos com um garfo.

Dicas:

• Tente tempero italiano mistura, mistura de molho ranch seco, esfregue um churrasco ou Cajun tempero tempero mix para aromatizar o bagre.
• Para o molho, use o seu molho de cozimento favorito, como marinara, molho barbecue, salsa.
• Substituir uma lata de sopa de creme condensado, tais como creme de cogumelos ou creme de aipo para o molho cozinhar. Adicione 1/2 xícara de água para a sopa condensado antes de coloca-lo sobre o peixe-gato.