Como cozer Yuca Root

Como cozer Yuca Root


Olhando para o, raiz de mandioca marrom tubular, você pode ser lembrado de uma batata russet. Na verdade, você pode substituir yuca para as batatas em várias receitas. Yuca, também chamado de mandioca e tapioca podem ser fritos, cozidos e assados. As pessoas geralmente confundem a yuca nomes com mandioca quando se refere a esta raiz. O yuca olha e cozinheiros como uma batata, mandioca, enquanto não. Asse com yuca em uma ampla variedade de receitas.

Instruções

Batata Frita cozidos

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus F. óleo uma assadeira levemente com sua escolha de óleo vegetal.

2

Peel £ 1 de raiz de mandioca e, em seguida, cortar a yuca em 3 polegadas, peças horizontais usando um descascador de legumes e uma faca.

3

Coloque a raiz corte yuca em uma panela de tamanho médio e cobri-lo com água salgada de uma polegada acima da raiz. Vire o queimador de alto e trazer a água para ferver.

4

Abaixe o fogo e deixe ferver a raiz yuca com o pote descoberto por 20 a 25 minutos até o centro da raiz se torna concurso.

5

Retire a raiz yuca preparados utilizando uma escumadeira e coloque-a sobre uma placa de corte. Permitir que a raiz para esfriar.

6

Cortar a raiz yuca arrefecida ao longo do seu comprimento em tiras 1/2 polegadas de largura, como batatas fritas. Jogue o núcleo de madeira-como a raiz de distância.

7

Coloque as tiras yuca em uma única camada na assadeira untada e misture as batatas fritas com 1 colher de sopa. de óleo vegetal e 1/2 colher de sopa. sal grosso.

8

Cubra a assadeira e batatas fritas Yuca com papel alumínio, coloque a assadeira no meio do forno e asse por oito minutos.

9

Leve a assadeira do forno e aumentar a temperatura do seu forno a 425 graus F.

10

Retire o papel alumínio, coloque a assadeira no forno rack superior, e, em seguida, coza as batatas fritas por 10 a 12 minutos até que vire marrom claro.

11

Sirva as batatas fritas yuca imediatamente e adicionar sal adicional e tomate ketchup, se desejar.

Yuca Pão

12

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

13

Peel £ 1 de yuca, em seguida, rale a yuca usando um vegetal para fazer 2 xícaras. Bata seis claras de ovos em uma tigela grande. Adicione o yuca ralado para as claras de ovos com 3 latas de 13 onças de leite de coco, 1 1/2 xícaras de mel e 1 1/2 xícaras de farinha de trigo integral. Misture os ingredientes cuidadosamente.

14

Despeje a mistura em yuca para uma assadeira e leve ao forno por 1 hora.

15

Ligue frango do forno e continue a cozinhar sob o frango por 2-3 minutos, ou até que a superfície do pão torna-se marrom.

16

Transfira o seu pão yuca à geladeira para esfriar antes de servir.