Como cozer uma crosta não preenchido Pie

A crosta da pastelaria simples pode transformar uma mistura de pudim encaixotado em uma torta de chocolate, ou restos de frango em um jantar especial. Você pode assar uma crosta não preenchidas antes do tempo e mantê-lo em seu freezer, ou fazê-lo apenas antes de encher a fazer uma sobremesa ou prato principal. Escolha uma pastelaria ou torta de crosta receita para a sua crosta de torta por preencher.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 425 graus Fahrenheit. A alta de calor mantém a crosta crocante e coze-lo rapidamente.

2

Faça a sua receita massa de torta favorita ou desdobrar uma crosta refrigerada comprado em sua bandeja da torta. Pressione com firmeza na bandeja da torta e cravar a borda da crosta com os dentes de um garfo, ou dobre-o, apertando-o entre o indicador eo polegar em toda a volta da crosta.

3

Prick a parte inferior e lateral da massa de torta com os dentes de um garfo. Prick a crosta muitas vezes, próximos uns dos outros, por toda parte. Isso ajudará a manter a crosta sopre acima durante o cozimento.

4

Deslize a bandeja da torta no forno. Leve ao forno por 5 minutos. Verifique a crosta. Se a crosta está borbulhando em qualquer lugar, pressione suavemente sobre a área com os dedos ou as costas de uma colher. Retorne a crosta de torta ao forno e asse por mais 6-8 minutos. A crosta deve ser castanho claro.

5

Retire a crosta de torta do forno e deixe esfriar completamente antes de adicionar o enchimento.