Como cozer uma batata Perfeito



Assar batatas são um complemento nutritivo e fácil para qualquer refeição. Você pode comê-los simples, com manteiga ou carregá-los com os seus ingredientes favoritos, incluindo creme de leite, queijo, bacon e cebolinha. A batata cozida perfeito é leve, macio e saboroso. A qualidade da batata, métodos de cozimento e técnicas de preparação de todos afetar a forma como sua batata vai sair. Também é importante limpar sua batata completamente antes de assá-lo.

Instruções

1

Selecione meio às batatas de cozimento grande porte. Use água morna e uma escova para limpar o excesso de partículas de sujeira.

2

Perfurar o seu batata crua com um garfo. Vapor vai escapar enquanto a batata é cozinhar, o que mantém a pele do batata de murcha. Esfaquear a batata 6 a 12 vezes em vários locais.

3

Despeje o óleo vegetal em sua batata para revestir-lo. Coloque 1 colher de sopa. de óleo em batatas grandes, e colocar uma colher de chá. com as menores. Esfregue o óleo em torno de toda a batata até que ele é brilhante.

4

Polvilhe ½ colher de chá. de sal grosso em sua batata. O revestimento de óleo vegetal lustroso permite que o sal para ficar.

5

Pré-aqueça o forno a 350 graus e coloque a batata em uma assadeira. Deixe o pré-aquecimento do forno durante 5 minutos antes de colocar a batata no forno.

6

Cozinhe a batata por 60 minutos. Retire-a do forno e deixe esfriar por pelo menos 10 minutos antes de servir.

Dicas:

  • Envolvendo as batatas em papel alumínio torna macio e piegas. Evite usá-lo se você quiser uma casca de batata que é firme e crocante.