A batata-doce contêm uma elevada quantidade de beta-caroteno. As batatas têm uma carne alaranjada e um sabor sutilmente doce, e você pode cozinhá-los com uma variedade de métodos, como fermento, grelhar e fumegantes. Em vez de usar um método tradicional para cozinhar as batatas-doces, coza-os na panela elétrica. Colocar a batata-doce na panela elétrica permite que você para ir ao trabalho e voltar para casa para um prato preparado.

Instruções

1

Lave as batatas-doces para remover toda a sujeira e detritos. Esfregue as batatas com uma escova vegetal e executá-los em água fria.

2

Aqueça a panela elétrica para a configuração mais baixa.

3

Furar as batatas doces com um garfo em três a quatro locais diferentes. Isto permite que o vapor saia.

4

Despeje 1/4 xícara de água fria na panela elétrica para evitar que as batatas sequem completamente. Coloque as batatas doces na panela elétrica e fixe a tampa firmemente.

5

Cozinhe as batatas-doces até que eles são fork-concurso. Isso pode levar em torno de quatro a seis horas.

Dicas:

• Vire a panela elétrica em alta e cozinhá-los por uma a duas horas se você estiver em curto tempo.
• Sempre lave as batatas doces para remover qualquer sujeira perigosa e bactérias que podem causar uma doença grave.