Jogo galinhas assadas fazer um prato suculento para os feriados ou a qualquer momento você quer servir uma refeição especial. Algumas dessas variedades pequenas aves incluem poussin, cornish rocha ou franga. Cada frango é abatido em quatro a cinco semanas de idade assim que a carne é mantida macia e suculenta. Este indivíduo porte pássaros aninham agradàvel entre recheio ou greens vistoso. Use o método de cozimento para alinhavar e cozinhar os frangos com perfeição. Vários temperos como sálvia, salsa e alho irá destacar esta carne naturalmente delicioso.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus. Forre uma assadeira rasa com pesados ​​folha de alumínio. Organizar duas galinhas do jogo em cada panela. Não sobrecarregar a bandeja de cozimento.

2

Pincele cada ave com 1 colher de chá. de azeite ou óleo de manteiga derretida. Polvilhe cada ave com sal e pimenta. Agite 1/2 colher de chá. de alho em pó ou 1 colher de chá. de salsa em cada galinha para o sabor adicionado.

3

Coloque as galinhas jogo no forno. Cozinhe por uma hora, regando a galinha a cada 20 a 25 minutos. Verifique a temperatura da ave com um termômetro de leitura instantânea após uma hora de cozinhar. A temperatura interna deve ler 180 graus.