Salmão faz bem a ser envolvido em folha enquanto ela está cozinhando em que retém os sabores dos aromáticos utilizados durante o processo de cozimento. Qualquer um dos seus sabores favoritos pode ser usado, mas limão e alho ir bem em conjunto com salmão. Pacotes individuais podem ser feitas para cada hóspede para atender uma variedade de paladares, em seguida, cozinhados ao mesmo tempo. Fazer isso antes do tempo também é uma excelente maneira de preparar refeições para camping quando não há um monte de espaço para usar.

Instruções

1

Corte um pedaço de folha de cerca de 12 por 18 polegadas de tamanho.

2

Regue uma pequena quantidade de azeite para revestir o meio da folha.

3

Inserir o salmão, um cubo de manteiga, metade de um dente de alho picado e algumas fatias de limão em cima do peixe. Tempere com sal e pimenta preta.

4

Trazer os lados compridos da folha ao meio. Dobre a folha no meio duas vezes o selo do pacote, deixando um pouco de espaço para o ar quente a circular.

5

Dobrar as extremidades do maço duas vezes para selar o pacote inteiro. Repetir o processo com as porções remanescentes.

6

Coloque os pacotes em uma assadeira em uma pré-aquecido 425 graus de calor churrasqueira forno ou médio.

7

Cozinhe o peixe durante 10 minutos para cada polegada de espessura, mais sete minutos para permitir que o calor penetre a folha. Por exemplo, uma porção de 2 polegadas de espessura de salmão seriam preparados em aproximadamente 27 minutos.

8

Permitir que os pacotes para esfriar por alguns minutos antes de abrir. Isto irá prevenir queimaduras de vapor.