Cozimento pode ser uma tarefa assustadora. Deixe uma panela de barro ajuda a aliviar a ansiedade que acompanha rolos de levedura de panificação. Você pode pegar um atalho usando rolos de levedura congeladas, que estão disponíveis na seção de congelados alimentos "mantimentos. Panela de barro cozimento leva o trabalho da suposição fora de deixar rolos de levedura prova ou subir. Uma vez que você tentar este método de cozimento por rolos de levedura congeladas, você nunca vai se preocupar com o aquecimento do forno apenas para assar rolos novamente.

Instruções

1

Unte o interior de um oval, 6-quart panela de barro com óleo vegetal ou não-stick cooking spray. Use uma quantidade generosa para evitar que os rolos de degola para a panela.

2

Organizar seis rolos de levedura congelados na panela de barro, para que nenhum deles tocar. Começar por colocar uma no centro. Uniformemente espaço os restantes cinco rolos de levedura ao redor do rolo centrado.

3

Cozinhar os rolos na panela de barro por uma hora em baixa com a tampa. Isto irá descongelar os rolos lentamente e permitir-lhes a subir um pouco.

4

Vire a panela de barro para a configuração de alta após os rolos subir ligeiramente. Cozinhá-los em alta por 30 minutos.

5

Verifique se os rolos são feitos ou de seus fundos estão começando a ficar marrom. Continue a cozinhar os rolos se não forem feitas, e você pode querer entregá-los se eles estão se tornando marrom na parte inferior.

6

Mova os rolos completamente preparados para um cesto de pão para servir.

Dicas:

• Se você escolher para descongelar seus rolos primeiro, pule a etapa para cozinhá-los em baixo por uma hora. Depois de colocar os rolos descongeladas na panela de barro engraxado, cozinhá-los em alta por 45 minutos antes de iniciar a verificação ou não elas são feitas. Vê-los na marca de 30 minutos, se você começar os rolos a partir de um estado congelado.
• O uso de um pote de barro para o cozimento não vai marrom os rolos na parte superior como um forno faz. Será, no entanto, castanho deles no fundo.
• Confira os rolos com os horários sugeridos para que você não queimar o fundo dos rolos. Porque você não completamente à prova os rolos antes de cozinhá-los na panela de barro, eles vão ser um pouco mais denso do que rolos que atravessam a prova eo processo de ascensão.