Como cozer ou assado Brown Eggs

Como cozer ou assado Brown Eggs


"Ovos de Brown são os ovos locais, e os ovos são frescos locais", vangloriou-se um jingle publicitário do século 20 New England Brown Conselho Egg. Ovos de Brown são os preferidos para o branco por alguns chefs caseiros em ambas as costas, mas na verdade, não há diferença no valor nutritivo ou preparação. Nos Estados Unidos, cozido, frito, ovos mexidos e ovos pochê são comuns. O assados ​​ou franzidos, ovo é um pouco menos freqüentemente encontradas. Você pode vencer ou ovos mexidos e cozê-los em combinação com outros ingredientes, como em uma caçarola ou quiche, ou simplesmente fazê-los sozinho.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 325 graus Fahrenheit.

2

Manteiga cada ramekin ou assadeira, certificando-se de casaco superfícies interiores completamente.

3

Quebrar um ovo em cada ramekin.

4

1 colher de sopa. de leite ou creme sobre a parte superior de cada ovo.

5

Coloque as forminhas ao forno pré-aquecido e asse até que os brancos são firmes, tipicamente 11-15 minutos. Temporada como desejado e servir.