Macaroons são aa coco biscoito com sabor doce. O papel de pergaminho é comumente usado para forrar assadeiras para macaroons. O revestimento de silicone do papel cria uma superfície anti-aderente e resistente ao calor, o que o torna adequado para massapão cozimento. No entanto, se o papel de pergaminho não está disponível dos macaroons ainda pode ser cozido à perfeição. Considerar alternativas ao papel de pergaminho para garantir que seus macaroons não ficar com as folhas de cozimento ao cozer.

Instruções

1

Siga a receita macaroon.

2

Ligue o forno à temperatura listada na receita.

3

Folhas avulsas de papel alumínio ou papel de arroz. A folha de alumínio deve ser untada com encurtar para manter os macaroons de degola. O papel de arroz pode ser colocado sobre as folhas de cozimento sem ser lubrificado.

4

Linha de fundo das folhas do cozimento com a folha de alumínio ou papel de arroz.

5

Coloque a massa nas folhas de cozimento. Não coloque mais do que uma colher de sopa de massa na colher para cada cookie. Coloque os macaroons pelo menos 1 polegada de distância nas assadeiras.

6

Asse os macarons até dourar.

7

Retire do forno com a espátula fio e deixe esfriar sobre uma grade.

Dicas:

• Evite lubrificar as panelas com manteiga. Butter tem um alto ponto de fusão, o que fará com que seus macaroons para espalhar ao cozer.
• Não use sacos de papel para forrar assadeiras. Eles podem inflamar-se a partir das altas temperaturas do forno.