Truta arco-íris prosperar em água limpa, fria e vivem em rios e lagos na América do Norte. Esta truta come uma variedade de alimentos de pequenos insetos para caracóis e até pequenos peixes. O tamanho médio da truta arco-íris pesa cerca de 8 libras. e é entre 20 polegadas e 30 polegadas de comprimento. Este peixe não é apenas delicioso, mas saudável também porque contém ômega-3 ácidos graxos, que podem impedir a doença cardíaca. Você pode facilmente assar truta arco-íris no forno.
Instruções
1
Pré-aqueça o forno a 450 graus Fahrenheit. Os Estados Unidos Trout Farmers Association afirma que o bicarbonato de truta a uma temperatura moderadamente alto e um curto período de tempo mantém-lo úmido e e saborosa.
2
Despeje o azeite 1/4 xícara em uma tigela. Adicione 1/4 colher de chá. sal e 1/4 colher de chá. Pimenta. Agita-se os ingredientes.
3
Coloque a truta em uma bandeja de cozimento. Escove a mistura de azeite em todo o truta com uma escova de alinhavo. O petróleo vai ajudar a bloquear a umidade quando assar a truta.
4
Asse por 10 minutos e teste para ver se a truta é feito colocando um garfo nele. A truta deve lascar ea cor deve ser opaco. O USDA afirma a temperatura interna segura é de 145 graus Fahrenheit.