Como cozer em um fogão de acampamento

Fogões de campismo pode consistir de um único queimador no topo de um pequeno recipiente de gás propano ou um combustível líquido ou fogão mais sofisticado, que se assemelha a uma caixa com um ou dois queimadores. Enquanto assar pão ou bolinhos em um fogão de acampamento não é o método mais fácil de cozimento, é possível. O maior desafio está assando a massa uniformemente; fornos de aquecer a parte superior e na parte inferior da massa de farinha, enquanto que o recuperador de calor pode aquecer um lado de cada vez.

Instruções

1

Coloque o pão ou massa de biscoito para o centro de uma grande folha de papel alumínio. Massa de bolo ou muffin batter é geralmente muito fino para se preparar ao longo de um fogão de acampamento e só vai fazer uma bagunça.

2

Achatar a massa para baixo com as mãos. Quanto mais fino você pat a massa para baixo, mais rápido ele vai cozinhar.

3

Dobrar os lados da folha de alumínio sobre a parte superior da massa de farinha para cobrir completamente a massa. Adicionar outro pedaço de papel alumínio se necessário, para encerrar completamente a massa.

4

Coloque a massa coberta de alumínio em uma frigideira.

5

Ligue o fogão de acampamento e definir a frigideira sobre o queimador em fogo baixo ou médio.

6

Vire a massa coberta de alumínio sobre com pinças após dois a três minutos de cozimento.

7

Cozinhe o pão por mais dois a três minutos.

8

Retire a panela do fogo e retire suavemente para trás a folha para verificar o cozimento. Se a massa ainda está cru, continue a cozinhar ao ligar a massa a cada dois ou três minutos para evitar a queima.