Nem todos terracota é criado igualmente, especialmente quando se trata de alimentos de panificação em vasos de terracota. Jarras ou outras panelas de barro podem conter metais pesados ​​e não são considerados seguros para a preparação de alimentos, a menos que eles são revestidas com material seguro de grau alimentício. Terra cotta potes de cozimento são seguros de usar para tudo, de alho assado e refeições completas, eles vêm em uma ampla variedade de formas e tamanhos e pode ser encontrado em lojas especializadas de cozinha e online.

Instruções

1

Mergulhe o pote terracota em água fria por 10 a 30 minutos.

2

Encha a panela com os ingredientes de sua receita favorita.

3

Coloque a panela no forno frio. O pré-aquecimento do forno pode causar o pote de crack.

4

Vire a temperatura do forno a 400-450 graus Fahrenheit. Cozinhar a comida para 1/3 menos tempo chamado para na receita. A temperatura mais elevada ea panela de barro vai cozinhar a comida mais rápido do que o normal. Então, se a receita pede uma hora, verifique o cozimento após 40 minutos.

5

Retire a panela do forno quando a comida é feito usando almofadas quentes ou luvas de forno e coloque a panela sobre um tripé ou bocas para esfriar.

Dicas:

• Evite definir um pote de terracota quente sobre uma superfície fria, pois isso pode causar rachaduras. Terra cotta potes deve ser aquecido e resfriado lentamente.