A primeira receita bolo de libra teve origem na Europa mais de 200 anos atrás. O bolo de libra foi nomeado em relação à quantidade dos quatro ingredientes principais no bolo, que são utilizados em proporções iguais. Farinha, o açúcar, a manteiga e os ovos são combinados com leite e aromatizantes. De acordo com biógrafos Elvis Presley, Elvis teve uma receita favorita libra bolo que usado creme de leite fresco em vez de leite. As medições ingredientes são cortados pela metade, em comparação com os bolos de libra originais, para fazer um bolo que se encaixa em uma panela tubo de moderno-dia.
Instruções
1
Prepare pan tubo por untar com manteiga e polvilhar com farinha. Rap de cabeça para baixo pan ao lado da pia para remover o excesso de farinha.
2
Peneire a farinha de bolo três vezes. Não economize nesta etapa. Peneirar a farinha cria um mais leve e dá o bolo libra uma textura mais fina. Adicione sal à farinha antes da peneiração final.
3
Coloque a manteiga em temperatura ambiente uma tigela. Adicione o açúcar e misture em velocidade média-alta com um misturador de mão durante cerca de sete minutos.
4
Adicione os ovos, um de cada vez, a mistura de manteiga-açúcar. Misturar após cada adição. Após o último ovo é espancado na mistura, adicione a baunilha e misture até misturar.
5
Ligue a batedeira para baixo a baixa velocidade e continue misturando ao adicionar gradualmente metade da farinha. Em seguida adicione todo o creme de leite, em seguida, adicione a farinha restante. Misture em velocidade médio-alto por cinco minutos.
6
Despeje a massa na panela tubo. Pan Rap contra bancada para remover bolhas de ar da massa. Coloque pan tubo no forno frio, e vire forno a 350 graus Fahrenheit e asse por aproximadamente uma hora e 15 minutos.
7
Bolo de teste o cozimento com um espeto de madeira, que sairá limpo quando o bolo é feito. Esfrie em uma cremalheira bolo. Solte bordas do bolo da panela, executando uma faca afiada em torno das bordas. Colocar uma placa na parte superior da panela e virar sobre a placa e deslocar juntos para remover o bolo para um prato.
8
Sirva Elvis Presley libra bolo com frutas frescas e chantilly.
Corte o bolo e sirva.
Dicas:
- Este bolo manterá durante cinco dias à temperatura ambiente.