Panelas AirBake funcionar, mantendo o metal entrar em contacto com os alimentos à mesma temperatura como o forno circundante. Isto ajuda a manter os biscoitos de cozimento sob demasiado quente, onde a massa com o metal, o que pode queimar o fundo do bolinho. AirBake produz um número de panelas redondas você pode usar para fazer bolinhos, biscoitos gigantes, pizzas e bolos.

Instruções

Bicarbonato de vários cookies

1

Pré-aqueça o forno à temperatura desejada. Esta configuração deve ser nomeado na receita e na maioria das vezes é 350 graus.

2

Misture os ingredientes, tal como solicitado pela receita. Certifique-se de começar com os ingredientes em temperatura ambiente, porque isso vai impedir a desnecessária propagação da massa de biscoito. Se os ingredientes são muito frios você não vai obter o aumento adequado para fora da massa e vai ter os cookies planas.

3

Deixe cair a massa para a panela em um círculo. Ao contrário, com panelas quadradas ou retangulares em que coloca os cookies no linhas, você seguir a curva da panela.

4

Deixe um meia polegada em torno de cada cookie. Quando você chegar aos círculos internos, alinhe a massa com os espaços no círculo fora para que você pode colocar mais cookies sem colocar as bolas muito juntos.

5

Asse os biscoitos a quantidade adequada de tempo e, em seguida, removê-los do forno.

6

Lave a panela, mas nunca pode ser mergulhado em água. Os orifícios na parte inferior são o que fornecer a fina camada de ar temperatura correcta no interior da panela. Se ele está submerso na água vai encher a bolsa com água e estragar a panela.

Bicarbonato de One Giant biscoito

7

Pré-aqueça o forno à temperatura adequada. Se você estiver usando uma receita de cookie normal não se esqueça de deixar cair a temperatura de 25-50 graus. Isto permite cozer todo o caminho para o centro sem queimar o bolinho.

8

Preparar a massa.

9

Coloque toda a massa no centro da folha AirBake e pressione-o suavemente para baixo até preencher todo o tabuleiro para a borda. A massa resultante deve ser de cerca de meia polegada de espessura.

10

Asse o cookie por 20-25 minutos. Porque você está alterando a temperatura poderá ter de continuar a adicionar um pouco de tempo para obter o cookie cozido. Adicionar tempo em incrementos de cinco minutos até que esteja satisfeito com a cor resultante.

11

Decore o cookie diretamente na panela ou esperar até que esfrie e lançá-lo para fora em um rack de arrefecimento.

12

Cortar o cookie com cuidado se você deixou-o na panela. É melhor usar uma espátula de borracha para cortar suavemente o cookie separados de modo a não danificar o pan AirBake.

Dicas:

• Se você está tentando economizar espaço, bolo redondo e panelas de pizza pode ser usado para fazer biscoitos também. Estas panelas AirBake utilizar o mesmo conceito para manter a parte inferior dos produtos assados ​​a uma temperatura ideal.
• Se você optar por usar uma panela de pizza para se certificar de que os cookies não é a versão AirBake onde os buracos são visíveis. Isso não funciona bem para massa de biscoito.