Comercial chips de banana secas, por vezes, contêm adoçantes e óleos, enquanto a sua versão caseira só tem os ingredientes adicionados. Com nenhum adoçantes, é um deleite saudável, com um sabor doce a partir dos açúcares naturais da bananeira. Este tratamento é um tanto adultos como crianças podem desfrutar. O trabalho de preparação é rápida e você pode ir embora enquanto os chips de banana assar.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 150 graus Fahrenheit.

2

Borrife uma assadeira uniformemente com um spray anti-aderente.

3

Corte as bananas em fatias finas, cerca de um quarto de polegada de espessura, com uma faca afiada limpa.

4

Camada as fatias de banana na assadeira para que eles não se sobreponham.

5

Coloque a panela no forno pré-aquecido e deixe a porta entreaberta. Coloque um ventilador na frente do forno de modo que o ar é dirigido para dentro. Ligue o ventilador em sua configuração mais baixa, enquanto as bananas estão assando para aumentar o fluxo de ar e impedir a condensação.

6

Cozinhe as bananas durante 2 horas. Vire as fatias com uma espátula ou um garfo. Cozinhe durante mais 2 horas. Retire do forno quando as bananas sentir seca e crocante.

Dicas:

• Mergulhe as fatias de banana em suco de limão fresco antes de assar para impedi-los de descolorir.
• Para adicionar sabor, polvilhe sal ou canela sobre as bananas antes de assar ou mel garoa sobre eles após o cozimento.
• Armazene em um recipiente hermético. Use dentro de 6 a 12 meses.