Como cortar um espeto de madeira

Como cortar um espeto de madeira


Além dos benefícios de sabor das chamas e da fumaça, cozinhando em fogo tem um apelo primordial. Isso pode ser por isso que 82 por cento de todas as casas dos Estados Unidos possui uma grade ou fumante, segundo a Associação Hearth, Pátio e Churrasco. Melhorar a experiência de cozinhar ao ar livre ainda mais por fazer seus próprios espetos de madeira.

Instruções

1

Encontre uma vara de madeira reto preferência "verde" ou recém-cortada, que não vai pegar fogo tão facilmente como madeira seca. O comprimento da vara que você precisa depende da aplicação; espetos fogueira deve ser de pelo menos 3 pés de comprimento, enquanto espetos para grelhar pode ser tão curto quanto seis polegadas.

2

Segure a extremidade da vara firmemente em sua mão não-dominante.

3

Apare todos os galhos e folhas da vara desenhando uma faca afiada ao longo da vara.

4

Raspar toda a casca da vara da mesma maneira.

5

Continuar o stick de barbear, até atingir a espessura desejada. Para o uso da grade, torná-lo um pouco mais grosso do que um palito. Uso Campfire exigirá maior espessura; um diâmetro de aproximadamente 1/4 de polegada deve funcionar para a maioria dos alimentos.

6

Segure a vara perto de um fim. Whittle final em um ponto raspando o pau em um ângulo para dentro até que é nítida e capaz de perfurar alimento facilmente.

Dicas:

  • Sempre mover a faca longe de seus dedos das mãos e corpo, não em relação a eles. Dessa forma, se a faca desliza, você não vai ser cortado.