Jogue um tomatillo um breve olhar e você pode pensar que é um tomate - a verdadeira diferença está no sabor. Tomates normalmente têm um sabor doce e frutado, enquanto tomatillos são principalmente tart e firme. Use-os para fazer salsas saborosos ou atirá-los em uma salada de verão. Limpeza e preparo é simples, apesar de sua casca papery e tamanho pequeno. Estes pequenos legumes fazer o enfeite perfeito para um aperitivo bandeja sudoeste de temática ou um almoço mexicana. Divida seus tomatillos e apreciá-los frescos.

Instruções

1

Afaste o cascas um de cada vez e descartá-las. Coloque os tomatillos descascado em uma peneira.

2

Lave os tomatillos sob a água fresca para lavar pesticidas e detritos. Seque-os com papel toalha.

3

Coloque um tomatillo em uma tábua de cortar com o lado da haste voltada para cima. Posicione sua faca sobre o centro, deslize-o através de e cortar o tomatillo pela metade.

4

Coloque as metades do lado cortar o para baixo e cortá-los em quartos. Misture os tomatillos em uma bacia ou em seu prato.

Dicas:

• Como tomate, tomatillo pele é comestível assim casca não é necessário.