Segmentos de citrinos pode transformar um ho-hum saladas de frutas em um prato para ser admirado. Os sem pele, pequenas seções puras de fruta suculenta são adições ideais para qualquer saladas verdes, stir fry, ou sobremesa. Folheie os segmentos fora em um círculo para criar uma estrela citrus atraente. As peças fáceis de comer também são perfeitos para as crianças pequenas, que poderiam não gostar que mastiga através das membranas externas stringy. Apesar da aparência deslumbrante, o corte de citrinos em segmentos é realmente muito simples.

Instruções

1

Coloque as frutas em seu lado e cortar cerca de 1/2 polegada fora da parte superior e inferior usando uma faca afiada.

2

Vire o fruto mais e colocá-lo em corte do lado da placa de corte para baixo.

3

Corte a pele fora em tiras verticais onde o miolo encontra a carne. Siga a forma da laranja em estreita colaboração com a faca para puro, até mesmo cortes.

4

Descasca qualquer medula que permanece ligado ao fruto.

5

Deslizamento da ponta da faca directamente ao lado das linhas brancas de membrana que separa as secções de fruta. Corte para baixo ao longo da membrana, parando a ponta de sua faca um pouco abaixo do centro do fruto. Uma vez que você cortar através da membrana em ambos os lados de cada segmento, a fruta deve sair facilmente.