Dedo sanduíches oferecem um toque delicado de elegância a qualquer refeição. Você pode servi-los com um chá formal, como hors d'oeuvres antes de um almoço ou jantar ou como parte de uma refeição buffet. Sanduíches do dedo dar-lhe a oportunidade de ser extremamente criativo. Você pode incluir recheios de sanduíches incomuns, como pepino, agrião, passas, queijo de cabra, caril, salmão defumado, creme de queijo e azeitonas. Dedo sanduíches geralmente deve ser refrigerada ou à temperatura ambiente, em vez de quente, então montá-los, cortá-los e depois congelá-las em um recipiente hermético até que esteja pronto para atendê-los.

Instruções

1

Espalhe uma fatia de pão com uma camada muito fina de manteiga ou margarina. Isso ajudará a evitar sogginess quando você refrigerar o pão. Adicionar uma fina camada de as coberturas, espalhando-os por todo o caminho para os lados do pão, em seguida, colocar uma outra fatia de pão com manteiga em cima para fechar o sanduíche. Repita esse processo para cada sanduíche que você faz.

2

Corte as crostas fora dos sanduíches com uma faca serrilhada. Cortar o mínimo possível, e corte com cuidado para não esmagar ou rasgar o pão.

3

Corte as sanduíches nas formas desejadas. Para sanduíches em forma de triângulo, corte cada sanduíche junto ambas as diagonais para formar quatro triângulos. Alternativamente, você pode cortar o sanduíche em quartos por corte-o ao meio na vertical e na horizontal. Isto irá criar quatro quadrados. Outra opção comum é cortado em terços a sanduíche verticalmente ou horizontalmente para criar três peças em forma de dedo.