Como cortar Jalapeno Congelar

Como cortar Jalapeno Congelar


Continue a temporada suas receitas com pimentas jalapeño picante, quando não há pimentos frescos estão disponíveis, usando jalapenos congelados. Enquanto pimentas descongelados são suaves, eles continuam a ser um ingrediente picante. Pimentas jalapeño não necessitam de branqueamento ou cozinhar antes do congelamento, mas você vai querer remover as sementes. Quando descongelada, suas peles vai sair facilmente; portanto, não há nenhuma razão para remover as peles antes da congelação. Você pode dice suas pimentas jalapeño antes de congelar, depois de remover as sementes. Se você não tem certeza de como você pretende usar os pimentões, minimizar o corte prefreeze.

Instruções

1

Lave as pimentas em água fria, esfregar com uma escova vegetal duro e limpo.

2

Posicionar o seu ponto de faca na base da pimenta, acima e abaixo do caule do fruto.

3

Cortar o caule da pimenta, deixando apenas o fruto da pimenta.

4

Agite as sementes da pimenta, e dispor das sementes.

5

Corte o pimentão ao meio longitudinalmente, se desejar, ou dados em pequenos pedaços ou tiras. Você também pode deixar a pimenta inteira, com apenas o fim da haste removida. Coloque a pimenta em um recipiente hermético congelador para congelar.

Dicas:

  • Usar luvas de plástico de proteção ao manusear as pimentas, ou lave bem as mãos com água e sabão antes de tocar seu rosto ou nos olhos. Mesmo se você lavar as mãos, evitar tocar os olhos por algumas horas para evitar queimaduras de quaisquer remanescentes óleos de pimenta em sua pele.