Se você está olhando para criar uma alternativa bolo vegan ou só percebi que você estava fora de ovos após a abertura da caixa de bolo-mix, sua geladeira ou despensa pode já ter o substituto do ovo perfeito. Ao fazer um bolo, os ovos de actuar como um agente de fermentação, bem como proporcionar humidade e ajudando a ligar os ingredientes. Com isso em mente, um desses diferentes sugestões podem ajudar você a corrigir uma caixa de mistura de bolo sem um ovo.

Instruções

1

Misture 1 colher de sopa de semente de linhaça moída, 1/4 colher de chá de fermento em pó e 3 colheres de sopa de água quente com um batedor. Separe até que a mistura se torna espessa. Utilize este valor como um substituto para um ovo. Misture quantidades adicionais para cada ovo necessário.

2

Meça a 3 colheres de sopa de purê de frutas, como bananas ou compota de maçã. Adicione este montante para cada ovo exigido em sua receita caixa-bolo.

3

Meça 1/2 xícara de manteiga para cada ovo sua receita caixa-cake exige. Adicione o leitelho da mesma forma que faria os ovos.

4

Misture 1 colher de sopa de vinagre branco, 1 colher de sopa de água e 1 colher de chá de fermento em pó. Use esta substituição para cada ovo em receitas onde é necessário mais do que um ovo.

5

Abra uma lata de seu refrigerante favorito. Para a maioria das misturas de caixa de bolo, uma lata de refrigerante cheia substitui ambos os ovos e óleo necessários.

Dicas:

• Ao escolher frutas como um substituto, lembra-se que eles têm um sabor que irá afectar o sabor do bolo final. Escolha frutas que complementam sua escolha bolo. O mesmo vale para refrigerante.