Como corrigir um tipo Rotisserie Chicken

Como corrigir um tipo Rotisserie Chicken


Rotisserie é uma forma de cozinhar que envolve carne assada no espeto sobre o calor. Continuamente rodado, a carne é mantida concurso pelos sucos que se deslocam sobre o corte. Frango em particular é torrado desta forma horizontal. As pessoas têm usado este método de cozinhar durante milhares de anos, e é popular em ambos os mercados e em casas. Há apenas algumas ferramentas que são necessárias para servir uma grande refeição para convidados e familiares.

Instruções

1

Comece churrasqueira e aquecer todos os queimadores a fogo médio-alto.

2

Lave o frango, por dentro e por fora, com água fria. Seque com papel toalha.

3

Inserir metade da cebola, em seguida, o limão, em seguida, a outra metade da cebola na cavidade do frango.

4

Esfregar todo o exterior do frango com sal, pimenta e ervas.

5

Cuspir o frango através da cavidade, através das metades limão e da cebola.

6

Coloque o frango espeto no espeto rotativo em sua grade após montá-lo em sua grade. Coloque uma assadeira sob o frango. Continuamente regue o frango com os sucos que caem sob o frango.

7

Asse o frango por cerca de uma hora e meia. O frango deve ser 185 graus e os sucos executar claro quando cozido.

8

Cubra o frango com papel alumínio e deixe descansar por 10 minutos.

9

Sirva com molho e purê de batatas ou salada.

Dicas:

  • Frango assado pode ser armazenado por até três dias na geladeira.