Suco de limão muito em guacamole pode tomar este mergulho clássica da deliciosa para tart em um instante. Suco de limão demais, combinado com o sal, puxa a umidade do abacate, virando uma outra forma suntuosa guacamole em uma bagunça aguado. Correções simples definir o seu guacamole de volta aos trilhos para complementar uma refeição perfeita.

Fazer o Fix

Adicionar em até metade abacate mais purê de reduzir os efeitos do suco de limão. Adicione o abacate lentamente, mexendo como você vai para criar a consistência desejada. Se o guacamole ainda está muito azedo após a adição de abacate, adicione 1 colher de chá de açúcar e misture bem. O açúcar deve mellow para fora o sabor azedo.