Fondant (muitas vezes feito com açúcar, água e xarope de milho) é popular para decorar bolos e outras sobremesas por causa de seu acabamento acetinado e sua capacidade de ser moldado em diversas formas. Em vez de ter uma textura cremosa, fondant é mais semelhante a uma massa fina. Se você não está acostumado a trabalhar com esta cobertura, a prática tingindo alguns lotes de confeiteiro antes de tentar decorar seu bolo com ele.

Instruções

Coloring Fondant Glacê verde de cal

1

Coloque em um par de luvas de plástico.

2

Coloque uma parte corante alimentar verde e 6 partes corante alimentar amarelo em uma tigela pequena. Conte cada gota de corante alimentar.

3

Levemente misture o corante alimentar com uma colher de chá até que esteja completamente misturado.

4

Rolo delicadamente e amassar o fondant em uma bola sobre uma superfície plana e limpa, até que esteja macio e fácil de manipular.

5

Mergulhe um palito no corante alimentar.

6

Toque vários pontos de corante alimentar num círculo, mesmo em cima da bola fundente.

7

Amasse a coloração do alimento para a bola até o fondant é completamente tingido uma cor uniforme. Se necessário, adicione algumas pinceladas de cor de cada vez, enquanto amassar o fondant até que o gelo está totalmente saturado com verde limão.