Cristais de açúcar coloridas fazem um deleite doce por si ou polvilhado em cima de um bolo especial ou pastelaria. Comprar cristais de açúcar coloridas no supermercado, no entanto, pode ser caro. Ao fazer seus próprios cristais coloridos de açúcar que você não só poupar dinheiro, mas você também pode criar as cores exatas que você deseja. Antes de começar, tenha em atenção que o processo leva cerca de uma semana para terminar.

Instruções

1

Aqueça quatro xícaras de água em uma panela antiaderente. Aqueça a água em fogo médio-alto até ferver.

2

Adicionar duas chávenas de açúcar à água, uma colher de sopa de cada vez. Agita-se a solução de açúcar entre colheradas. Agita-se até que o todo o açúcar é adicionado e a solução de açúcar é clara a ferver.

3

Adicionar 2-3 gotas de corante alimentar para o líquido. Mexa bem.

4

Desligue o fogo e retire a panela do queimador. Despeje a solução de açúcar em uma assadeira forrada com papel manteiga.

5

Permitir que a solução de açúcar para definir durante sete dias.

6

Cubra o doce açúcar com uma folha de papel de cera. Martelar o doce levemente com um martelo de borracha para quebrá-lo de volta em pequenos cristais.

Dicas:

• Lotes separados de solução de açúcar e adicionar diferentes corantes alimentares para os lotes.
• Armazene seus cristais de açúcar caseiros em um frasco hermético, e coloque-os em um armário escuro e fresco ou na geladeira.
• Dê cristais coloridos açúcar como saborosos presentes por envolvê-los em um saco de celofane. Amarrá-los com alguma fita bonita e você tem um presente pensativo.