Costelas de porco com um estilo campestre barato transformar em uma suculenta refeição quando cozido lentamente em uma RUB seca picante e revestidos com um molho saboroso. Configure o fogão lento na parte da manhã em cerca de 15 minutos. Por hora do jantar, sua família vai chegar em casa com o aroma de churrasco caseira, com um mínimo de esforço da sua parte. O concurso, costelas saborosas serão revestidas com um molho smoky e picante.

Instruções

1

Ligue o fogão lento e configurá-lo em sua configuração baixa.

2

Tempere as costelas com sal, pimenta eo serviço rublos churrasco.

3

Aqueça a frigideira para médio. Cubra a panela com o azeite de oliva. Brown as costelas bem em ambos os lados, cerca de 2-3 minutos de cada lado.

4

Corte uma cebola em rodelas. Quebra-se os anéis e mergulhá-los no fundo da panela. Pique a cebola segundo. Picar o alho.

5

Coloque as costelas na camada de cebolas no fogão lento.

6

Adicione a cebola picada eo alho na frigideira. Refogue em média, raspando o fundo da frigideira para soltar os pedaços saborosos de carne. Quando as cebolas ter suavizado, adicione os tomates, vinagre, açúcar mascavo, fumo líquido e folha de louro. Adicione sal e pimenta.

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Aqueça o molho no meio até que ele está borbulhando suavemente. Despeje o molho sobre as costelas no fogão lento. Adicione a água, se necessário, para garantir as costelas são quase, mas não completamente, coberto. Cubra a panela. Defini-lo ao fogo baixo ou médio. Cozinhe por seis a oito horas.

8

Levante as costelas da panela com cuidado. As costelas será desmoronando neste momento. Colher o molho sobre as costelas.

Dicas:

• Receita escala para caber seu fogão lento. Se necessário, use duas latas de tomates
• Se desejar, deglaze a panela com 1/4 xícara de vinho (branco ou vermelho) após saltear a cebola.
• Para um molho mais suave, retire a carne ea folha de louro. Mistura-se o molho num misturador, com um misturador da imersão ou em um processador de alimentos para a consistência desejada.