Se você quer mudar-se a sua receita favorita caçarola ou estão apenas tentando usar os ingredientes à mão, há momentos em que você vai precisar para substituir Massa para o arroz. A maioria das receitas medir os ingredientes, em volume, mas uma xícara de arroz normalmente pesam muito mais do que uma xícara de macarrão. A simples conversão de medida de volume para peso pode dizer-lhe como converter qualquer quantidade de arroz para a pasta de sua escolha.

Instruções

1

Leia a receita que você está usando. Determinar se a receita original pede arroz branco ou arroz integral.

2

Determinar se sua cozinha escala mede em onças ou gramas. Observe quantas xícaras de arroz a receita requer, em seguida, multiplicar esse valor por 5,5 onças (165 gramas) para o arroz marrom, ou 5 onças (150 gramas) para o arroz branco.

3

Medir uma xícara da massa você tem na mão. Coloque uma tigela vazia na sua balança de cozinha e rasgou a escala (definir a escala de zero.) Despeje uma xícara de massa para a tigela e faça uma anotação do peso.

4

Determine quantas xícaras de massa que vai demorar para conseguir o mesmo peso que o número de xícaras de arroz exigidos por descobrir quantas xícaras de massa irá adicionar até a quantidade de onças ou gramas de arroz a receita requer. Você pode fazer isso através da divisão do montante grama ou onça da receita pela quantidade grama ou onça em um copo de macarrão. Se a receita requer 7,5 oz ou 1,5 xícaras de arroz branco, por exemplo, e uma xícara de massas pesa 2,5 oz, você vai precisar de 3 xícaras de massa para igualar 1,5 xícaras de arroz.