Usando receitas de todo o mundo é fácil quando você tem acesso à Internet em um mundo globalmente conectado. Quando culinária e panificação, algumas receitas usam medidas métricas. Sabendo como alterar uma medida de onças em gramas pode ajudá-lo a obter os rácios da receita apenas para a direita. Ao usar o açúcar, você pode usar a matemática simples para calcular a quantidade necessária.

Instruções

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Anote em um pedaço de papel quanto açúcar você vai precisar. Receitas domésticas de medição de açúcar lista será mais provável em incrementos de xícaras, colheres de sopa ou colheres de chá.

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Converter a medição para onças primeiros. Por exemplo, se você precisa de um meia xícara de açúcar ou oito colheres de sopa, a medição equivalente em onças é de quatro onças. Use a fórmula básica de dezesseis colheres de sopa de açúcar é igual a uma xícara de açúcar. Uma xícara de açúcar é igual a oito onças de açúcar.

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Converter onças para gramas. A medição equivalente é uma onça de açúcar é igual a 28,3 gramas de açúcar. Por exemplo, copo de açúcar de metade, o que é igual a quatro onças de açúcar, é igual a 113,2 gramas de açúcar. Use um lápis e papel para executar as contas e verifique seus resultados.

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Use uma ajuda visual para ajudá-lo a verificar suas medidas são precisas. Se você estiver usando uma receita chamando para quatro onças de açúcar, medir quatro onças de açúcar usando um copo de medição com marcações onça. Despeje o conteúdo para uma tigela isolado. O cálculo do equivalente em gramas, que é 113,2 gramas e despeje o conteúdo em para uma tigela diferente. Comparar visualmente para se certificar de que você calculou corretamente.

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Fazer ajustes quando você pode não ser capaz de medir exatamente o ingrediente. Quando você estiver usando açúcar para assar um prato doce, pode ser necessário para arredondar para cima um pouco para chegar o mais próximo possível das marcações gram sobre os utensílios de medição que você está usando. Por exemplo, se você precisa de um meia xícara de açúcar, ou quatro onças de açúcar, eo equivalente em gramas é tecnicamente 113,2 gramas, pode ser necessário para arredondar até 115 gramas, dependendo do copo de medição que você está usando. É aceitável para arredondar para cima ligeiramente ao usar açúcar.

Dicas:

• Mantenha uma lista de equivalentes de unidade para que você não tem que recalcular toda vez que você precisa para fazer um ajuste de receita.
• Você também pode usar uma balança de cozinha para medir o açúcar em gramas.
• Tenha cuidado trabalhando em torno de um fogão ou forno para evitar lesões.