Construir uma panela a vapor improvisada usando uma panela de alumínio descartável permite-lhe explorar a arte de cozinhar a vapor sem ter que comprar um steamer caro. Fornos a vapor tipicamente consistem de três partes distintas, uma panela funda com uma cesta ventilada e uma tampa bem adaptada. A água ferve no fundo da panela a vapor e produz o necessário para cozinhar. A cesta exalado, que fica cerca de uma polegada acima da linha de água, mantém os alimentos a vapor acima da água.

Instruções

1

Meça e corte uma folha de papel alumínio pesado 13- por 9 polegadas. Centro e dobrar a folha ao longo do topo da panela pão alumínio descartável, a criação de um molde da panela. Soco orifícios de ventilação na folha com o palito em um padrão espiral. Espaço os furos de aproximadamente uma polegada de distância de modo que irradiam para fora para os lados do recipiente de alumínio. Com cuidado, levante a folha ventilado para que ele mantém a sua forma panela pão e reserve.

2

Encha o fundo da panela de alumínio com uma polegada de água. Vire o molde ventilado folha de cabeça para baixo, de modo que os furos de ventilação estão na parte inferior e os lados dobrados ficar de pé. Centralize o molde da folha ventilada na parte superior da bandeja do naco de alumínio. Pressione suavemente a folha para baixo, aproximadamente uma polegada de profundidade na forma de pão, a criação de uma cesta de folha ventilado. Dobrar a película remanescente ao longo das bordas do recipiente de alumínio. Pressione e beliscar a folha de se conformar com o lábio superior da bandeja do naco de alumínio para fixar a folha de cesta para a panela.

3

Meça e corte uma folha de papel pesado de 12 por 8 polegadas e reserve. Coloque o alimento na cesta folha steamer moldado. Cubra a vapor com a folha de papel alumínio. Comprima e prega a tampa folha para se adaptar à forma e nos lados da panela de alumínio. Pressione e beliscar a folha em torno do lábio superior da panela de alumínio para criar um selo.

Dicas:

• A tampa hermeticamente fechado garante um menor tempo de cozimento.
• Você pode adaptar este método para construir qualquer tamanho de alumínio descartável fogão pan vapor.
• Utilize este modelo panela a vapor improvisada ao ar livre.
• Tome precauções para evitar escaldões e queimaduras.