Como construir um poço de aterramento para a Cast Iron Outdoor Cooking

As pessoas têm vindo a utilizar ferro fundido para cozinhar por séculos. Sua superfície durável, non-stick é ótimo para usar quando você estiver acampando. Um forno holandês de ferro fundido pode ser usado para muitas coisas quando cozinhar ao ar livre. Você pode fazer tudo de assar para fazer uma caçarola nele. Tudo isso pode ser feito logo no seu acampamento. Você só vai precisar fazer um pit terreno para sua panela. Em nenhum momento você vai ter uma refeição saborosa que você achava que só poderia fazer em casa.

Instruções

1

Localize um lugar na sua área de acampamento que estará seguro. Você não quer que as pessoas cair no poço chão e se machucar. Rake todos os detritos para longe da área onde você vai estar cavando a cova, para que você não tem um fogo indesejado.

2

Cave um buraco com sua pá que vai ser o suficiente para acomodar o seu panelas de ferro fundido, grande como um forno holandês. Por exemplo, se o seu pote é de 12 centímetros de diâmetro e 10 centímetros de profundidade, você precisa de um buraco que é cerca de 16 centímetros de diâmetro e 16 centímetros de profundidade. Isto vai dar-lhe espaço suficiente para as brasas ea panela para caber confortavelmente na cova e deixar topo do pote, basicamente, ao nível do solo. Quanto mais próximo o pote é o carvão, o mais quente a temperatura de cozimento será.

3

Espalhe uma camada de carvão vegetal, que será suficiente para aquecer a parte inferior e a parte superior do ferro fundido. O ferro fundido como um forno holandês, vai cozinhar com carvão em camadas na parte inferior e na parte superior do mesmo. Mergulhe o carvão com fluido de isqueiro e acendeu.

4

Aguarde até que o carvão vegetal à luz antes de colocar qualquer coisa nele. Uma vez que o carvão está pronto, espalhá-lo uniformemente no fundo do poço chão. Use sua pá para remover uma parte dos carvões. Defina sua pá para fora do caminho, para que ninguém fica queimado pelas brasas.

5

Coloque o forno holandês de ferro fundido no interior do poço chão. Certifique-se que a tampa do forno holandês é segura, uma vez que está dentro do poço.

6

Pegue sua pá que está segurando as brasas remanescentes, e colocar as brasas uniformemente em cima do forno holandês.