Como Conserve quiabo. Quiabo é um vegetal verão e produz uma abundância de vagens. Use quiabo extra para fazer picles para aproveitar mais tarde no inverno. Esta receita rende 4 a 5 litros.
Instruções
1
Escolha e lave cerca de 3 1/2 lbs. de pequenos frutos de quiabo.
2
Lavar frascos e deixar em água quente ou em uma máquina de lavar louça quente até que seja necessário.
3
Quiabo pacote em frascos. Lay frasco na palma da mão e colocar quiabo em linha reta em jar.
4
Coloque um dente de alho descascado em cada frasco.
5
Misture o seguinte e leve para ferver: 1/3 c. sal, 1 pimenta (opcional), 2 colheres de chá. sementes de endro, 1 qt. água, 1 litro de vinagre de cidra.
6
Despeje a água salgada fervente em frascos, deixando espaço de cabeça 1/4 polegadas.
7
Coloque as tampas de vedação de vácuo e anéis em frascos.
8
Processo em banho de água fervente enlatador por 10 minutos.
9
Retire do Canner, legal, selos de verificação e loja.