Como Conserve Quiabo

Como Conserve quiabo. Quiabo é um vegetal verão e produz uma abundância de vagens. Use quiabo extra para fazer picles para aproveitar mais tarde no inverno. Esta receita rende 4 a 5 litros.

Instruções

1

Escolha e lave cerca de 3 1/2 lbs. de pequenos frutos de quiabo.

2

Lavar frascos e deixar em água quente ou em uma máquina de lavar louça quente até que seja necessário.

3

Quiabo pacote em frascos. Lay frasco na palma da mão e colocar quiabo em linha reta em jar.

4

Coloque um dente de alho descascado em cada frasco.

5

Misture o seguinte e leve para ferver: 1/3 c. sal, 1 pimenta (opcional), 2 colheres de chá. sementes de endro, 1 qt. água, 1 litro de vinagre de cidra.

6

Despeje a água salgada fervente em frascos, deixando espaço de cabeça 1/4 polegadas.

7

Coloque as tampas de vedação de vácuo e anéis em frascos.

8

Processo em banho de água fervente enlatador por 10 minutos.

9

Retire do Canner, legal, selos de verificação e loja.