As chances são de sua avó enlatados e em conserva alimentos para salvá-lo para o inverno. Você pode mesmo ter provado os pêssegos em conserva e todo mundo tinha pepinos, mas quase qualquer alimento pode ser conservado, preservado e apreciado hoje ou muitos meses abaixo da estrada.

Instruções

Como Conserve

1

Prepare os frascos de decapagem. Use vidros limpos que foram esterilizados em água fervente. Mantenha os frascos quente até que você usá-los. Encha o frasco, deixando espaço de cabeça 1/2 polegada. Sempre aquecer as tampas dos frascos e bandas em água quente, mas não ferver as tampas.

2

Ferva a base de decapagem até que o açúcar se dissolva. Se você usar o sal iodado regular para o seu alimento em particular, a solução de decapagem vai ficar turva. Use decapagem ou sal kosher.

3

Coloque a comida quente no copo e cubra com água salgada quente.

4

Certifique-se de nenhum alimento está na borda do copo ou a borda de vedação da tampa. Limpe cuidadosamente com um pano úmido, se necessário. Coloque a tampa e a banda. Mergulhe jarra cheia de água e deixe ferver por 20 minutos. Certifique-se de todas as tampas são apertados. Se uma tampa flexiona em tudo, manter a comida na geladeira e usar imediatamente.

O que Conserve

5

Pickle quiabo e feijão verde para usar em Bloody Mary. Cebolas e picles adicionar grenadine, em seguida, assistir a fluorescente rosa cebola vez do grenadine.

6

Mirlitons Pickle (pêras jacaré), combiná-los com sumo de limão fresco e champanhe vinagre em uma salada de carne de caranguejo jumbo.

7

Pickle casca de melancia, tomates verdes e cebolas vermelhas. Não se esqueça de pickle pêssegos e pêras para um grande deleite do feriado.

8

Experimentar com decapagem quase qualquer produto fresco. Um verdadeiro vencedor que é extraordinariamente delicioso é decapagem cozidos amendoim em Coca-Cola e vinagre de arroz. Mantenha o pensamento. Você vai achar que você pode pickle quase qualquer coisa.