Como Conserve Carne

Como Conserve Carne


Decapagem ajuda a conservar os alimentos passado a sua vida útil normal, enquanto a criação de um sabor e textura distinta. Uma receita para a carne em conserva usa vinagre branco, sementes e várias especiarias para produzir um produto de carne quente e picante que não vai estragar no período de carne regular. Carne de porco é a carne mais popularmente em conserva, mas esta receita irá funcionar com qualquer carne. Uma vez que a carne é em conserva, vai bem com feijão, arroz e outros alimentos com sabor simplesmente para adicionar textura e tang.

Instruções

1

Corte a carne cozida em cubos de 2 polegadas. Guarde na geladeira enquanto prepara ingredientes decapagem.

2

Combine todos os ingredientes, excepto a carne, em uma panela.

3

Definir fogo alto e deixe ferver ingredientes em uma panela por três minutos.

4

Coloque em um recipiente de vidro hermético e esfriar na geladeira.

5

Adicionar a carne uma vez que a mistura é completamente claro. Bolhas podem aparecer. Agita-se a mistura para remover as bolhas. Coloque o recipiente de volta na geladeira. Deixar em frigorífico durante um mínimo de três dias antes de usar. Use dentro de um ano de decapagem.

Dicas:

  • Alimentos em conserva normalmente durar até um ano ou mais. Se a sua carne em conserva assume uma aparência "inchado", jogá-lo fora, como poderia ter ido ranço.