Pequeno e verde, limão olhar tão vibrante e fresco como eles gosto. O citrinos aromático é conhecida por sua torta e sabor brilhante. Limes são usados ​​para acentuar e aumentar uma grande variedade de itens alimentares, de tortas para salsas para sopas. Você pode usar limão para adicionar zip para marinadas, molhos e molhos. Se você tem uma árvore de limão, ou se você abastecido com a fruta no mercado de um fazendeiro, armazená-los corretamente para preservar a sua frescura e sabor para o maior tempo possível.

Instruções

1

Escolha frescas, limões de alta qualidade para loja. Procure fruta firme com, lustroso, peles em tons vibrantes. Descarte qualquer limes com pele enrugado que pode indicar frutas secas-out. Deite fora fruta com manchas marrons macios ou molde.

2

Coloque os limões em uma tigela e armazená-los em temperatura ambiente por até uma semana. Manter as limas em um local seco, longe da luz direta do sol. Preste atenção para a pele amarelados, o que indica deterioração.

3

Loja limes você não planeja usar dentro de uma semana no frigorífico. Coloque os limões em um saco plástico perfurado e armazená-los na gaveta mais nítida de um refrigerador por até duas semanas; limes armazenados por mais de duas semanas pode começar a perder alguma da sua intensa, sabor vibrante.

4

Congelar suco de limão fresco espremido para usar em uma data posterior. Esprema o suco de limão fresco em um recipiente de plástico. Coloque uma tampa estanque ao ar no recipiente. Escreva a data de armazenamento em um pedaço de fita freezer e coloque-o no recipiente para conveniência. Esprema pequenos lotes de suco de limão em plástico formas de gelo e coloque-os em um freezer.