Você pode congelar secar uma grande variedade de alimentos, tanto crus e cozidos. A liofilização é um processo de conservação de alimentos. Alimentos liofilizados pode durar até um ano ou até mais. Muitas empresas vendem liofilizado ovos mexidos para campistas e survivalists. Tudo que você tem a fazer é descongelar e adicione água quente ou fria e os ovos estão prontos. Você também pode congelar ovos mexidos secas em casa.
Instruções
1
Cozinhe os ovos mexidos com sua receita favorita. Deixe o fresco do alimento.
2
Coloque os ovos mexidos para uma grande assadeira. Separe as porções individuais para que eles não se tocam.
3
Coloque a assadeira sobre uma grelha no congelador.
4
Deixe os ovos mexidos no congelador por até uma semana ou até que os ovos congelar completamente.
5
Retire os ovos mexidos congelados do congelador. Coloque cada porção individual em seu próprio saco de freezer consigo. Esprema o ar, tanto quanto possível antes de selar os sacos.
6
Colocar os sacos com os ovos mexidos liofilizados de volta para o congelador.
7
Descongelar ou descongelar os ovos liofilizados antes de usar.