Idoso de molde carregada de queijo azul é versátil e de reforço sabor. Queijo azul é perfeito em saladas, massas, pães, legumes e até mesmo sobremesas. E embora ele doesnâ € ™ t parecem como se o queijo envelhecido em uma caverna úmida levaria bem para o seu freezer, queijo azul é fácil de congelar. Ela congela muito bem, também, o que significa que você pode tê-lo na mão sempre que você precisar dele.

Instruções

1

Remover queijo azul de sua embalagem original.

2

Corte o queijo azul em pedaços de metade-libra.

3

Enrole cada peça firmemente no envoltório de plástico.

4

Embrulhe cada pedaço de plástico envolto em papel congelador.

5

Coloque os pedaços embrulhados em pesados ​​sacos de congelação. Rotular e datar os sacos.

6

Armazenar os sacos no seu freezer, sem nenhum maior do que 0 graus F. azul queijo congelado corretamente irá manter indefinidamente, mas para a melhor qualidade de usá-lo no prazo de seis meses.

Dicas:

• Queijo azul Thaw em sua geladeira. Isso normalmente leva 2-3 dias.
• Queijo azul é melhor servido à temperatura ambiente. Remover queijo azul descongeladas a partir de sua geladeira cerca de uma hora antes de servir.
• Descarte queijo azul se o gosto rançoso, emite um odor estranho ou tem molde que não é nativo para o processo de fabricação.