Biscoitos Pinwheel consistem em dois tipos de cores diferentes de massa que são rolados juntos para criar um produto acabado em espiral. Esta massa, depois de ter rolado, é um excelente candidato para o congelamento. Na verdade, muitas receitas chamada para congelar a massa durante pelo menos algumas horas, como parte do processo, como o que torna a massa mais firme e muito mais fácil de cortar em rodelas finas. Enquanto você pode remover a massa de pão do congelador e cozê-lo depois de apenas algumas horas, você também pode transferi-lo para um recipiente melhor e mantê-lo congelado por até um mês.
Instruções
1
Coloque a massa de biscoito pinwheel em uma assadeira tão logo você ter rolado-lo. Ele ainda deve estar em um registro neste momento, em vez de cortado em pedaços do tamanho de cookie-individuais. Dependendo de como você fez a massa, ele provavelmente será embrulhado em papel pergaminho, papel de cera ou filme plástico.
2
Coloque a assadeira segurando a massa de biscoito pinwheel envolvido no congelador. Congelar até que a massa é completamente congelado. O tempo que esta vai tomar depende da espessura do rolo e a sua temperatura de congelador, mas este passo provavelmente serão necessários pelo menos três horas. Retire a massa do congelador após cerca de uma hora e rolá-la sobre a bancada para torná-lo perfeitamente redonda novamente, em seguida, devolvê-lo ao freezer para o restante do tempo.
3
Remover a massa do congelador quando é completamente congelada. Enrole cada rolo em papel manteiga, deixando várias polegadas extra em cada extremidade. Torça o papel de pergaminho em cada extremidade para formar um selo mais apertado ao redor da massa, em seguida, amarre as pontas torcidas confortavelmente fechados com fita ou torção laços.
4
Devolver os rolos de massa ao congelador até que esteja pronto para usá-los. Quando desejar fazer biscoitos Moinho de Papel, retire a massa do congelador e retire suas camadas de embalagem. Corte o rolo em 1/8 a 1/4 polegadas peças, em seguida, coloque os pedaços em uma assadeira. Asse os biscoitos em uma pré-aquecido 375 graus F forno até feito, geralmente 10 a 15 minutos.