Congelar frutas e legumes é um excelente método para preservá-los até que você esteja pronto para cozinhar. Se você se encontra com uma abundância de limões e não há maneira de usá-los, colocando-os no freezer por algumas semanas pode ajudar a salvá-los da caçamba de resíduos. Congelamento limões descascados irá preservar seus sucos e mantê-los frescos - você pode tirá-los e usá-los em receitas, conforme necessário. Congelamento limões é relativamente simples e leva apenas alguns minutos.
Instruções
1
Descarte as cascas de limão, a menos que você deseja congelá-los também. Alguns cozinheiros enfeitar certos pratos ou bebidas com cascas.
2
Coloque os limões descascados em selável sanduíche sacos de plástico.
3
Selar cada saco e garantir que nenhum ar pode entrar ou sair.
4
Colocar os sacos em um local seguro no congelador. Você não quer que seus limões ser esmagado por um galão de sorvete ou uma pilha de pizzas congeladas.