Salsicha sobra não tem que ir para o lixo, você pode congelá-lo e consumi-lo dias depois. Salsicha que é cozido, congelado e depois reaquecido é muito gostoso e é conveniente, especialmente quando pouco tempo disponível para cozinhar a salsicha a partir do zero. Para evitar a contaminação cruzada e freezer queimar, há várias regras que você deve observar ao congelamento salsicha cozida. A salsicha única também devem ser congelados dentro de certos temperaturas e durante um período específico de tempo.
Instruções
1
Lavar as mãos com sabão e água morna por 20 segundos.
2
Cozinhe a salsicha na frigideira ou no forno, como faria normalmente. Coloque a salsicha cozida em um prato limpo ou tábua de corte, não coloque a carne cozida na mesma superfície utilizada para preparar a salsicha crua. Permitir que a salsicha atingir a temperatura ambiente.
3
Lave as mãos com água morna e sabão após o cozimento é completa. Você deve congelar a salsicha no prazo de quatro dias de cozinhar.
4
Coloque a salsicha cozida em um recipiente ou envoltório congelador-safe. Recipientes de plástico e de vidro com tampas apertadas ou filme plástico são adequados para o armazenamento de longo prazo no congelador. Certifique-se a salsicha é embrulhado e sem ar pode chegar até causar a queimadura do congelador.
5
Coloque um pedaço de fita adesiva no invólucro ou recipiente. Escrever o tipo de salsicha e a data. Você deve usar a salsicha no prazo de três meses.
6
Coloque a salsicha envolta em um freezer a ou abaixo de 0 graus Fahrenheit.