Se você abrir um recipiente de Folgers com mais café do que você vai usar em três semanas, congelá-lo para preservar o sabor. Embora Folgers não recomenda congelamento suas variedades de terra, amantes do café, muitas vezes congelar grãos integrais e café moído. Alguns conhecedores recomendar congelamento café apenas como um último recurso, mas outros observam pouca diferença entre fresca e congelada enquanto o café está devidamente protegido contra odores.

Instruções

1

Determinar quanto café que você usa em um período de uma semana. Se você usar duas colheres de sopa todas as manhãs para fazer um pequeno pote de café, por exemplo, você usa 14 colheres de sopa a cada semana.

2

Medir a quantidade semanal de café Folgers em um saco de freezer consigo.

3

Pressione o ar para fora do saco, inserir uma palha em um canto e fechar o saco contra a palha. Sugar o ar restante, retire a palha e selar a última seção do saco. O café deve ser embalados hermeticamente, sem bolsões de ar.

4

Enrole o saco de freezer firmemente em papel alumínio para proteger o café do freezer queimar e odores. Café moído é especialmente suscetível à absorção de odor e a folha também protege outros alimentos de odores de café.

5

Repita o processo até que você tenha embalado todo o café extra.

6

Colocar vários sacos de congelação em um recipiente plástico lacrado e armazenar o café no congelador por até um ano.

7

Trazer grãos de café congelados à temperatura ambiente antes de moagem e trazer café solo congelado à temperatura ambiente antes do preparo. Guarde a sua oferta semanal de descongelado Folgers em um recipiente de cerâmica para mantê-lo fresco.

Dicas:

• Café Folgers por abrir deve ficar fresca sem congelar até a data de validade impressa na embalagem.
• Não volte a congelar café. Congelamento altera os óleos e recongelamento afeta negativamente o sabor.