Como congelar cozinhado italiano salsicha e pimentas

Como congelar cozinhado italiano salsicha e pimentas


Salsicha e pimentas italiano é uma refeição simples que é barato para fazer. A salsicha e pimentas levar algum tempo para cozinhar totalmente, razão pela qual a refeição um candidato ideal para fazer em grandes quantidades e congelar. Preparar qualquer refeição para o congelador requer algum conhecimento da técnica correta de usar para evitar estragar a comida antes ou depois ele congela. Você vai precisar para preparar a sua refeição com cuidado, e cozinhar a salsicha para a temperatura adequada de pelo menos 165 graus para garantir que o alimento é seguro para congelar e reaquecimento mais tarde.

Instruções

1

Permitir que a salsicha e pimentas italiano para esfriar completamente. Todo o calor deixado no recipiente irá causar condensação para construir o que pode afetar o sabor da sua refeição congelada. Utilize utensílios limpos ao manusear o alimento, e cobrir a salsicha e pimentas frouxamente até que eles atinjam a temperatura ambiente.

2

Congelar o prato imediatamente uma vez que atinge a temperatura ambiente Coloque a salsicha e pimentas em um recipiente freezer segura. Usar um recipiente de vidro, ou num recipiente de plástico.

3

Certifique-se de que a tampa é segura no recipiente. Se a tampa está aberta ou ligeiramente rachado ele fará com que a comida para se tornar congelador queimados.

4

Coloque um pedaço de fita adesiva sobre o recipiente. Use um marcador para escrever o nome do prato ea data para garantir que você consumir a refeição dentro de 6 meses.

5

Sente-se o recipiente em seu freezer. A fim de descongelar a salsicha e pimentas italiano, colocá-los na geladeira durante a noite ou descongelar-los em seu forno de microondas. Considere cozinhar a refeição em banho-maria para evitar que o prato de perder a umidade.

Dicas:

  • Tente consumir a salsicha e pimentas dentro de 2 a 3 meses. Você pode congelá-lo por até 6 meses, mas quanto mais tempo a salsicha e pimentas fica congelado mais a qualidade diminui.
  • Use sacos de vácuo de congelação em vez de congelador recipientes seguros.
  • Se a salsicha e pimentas muda de cor ou emitir um odor estranho, uma vez descongelado, descartar a refeição imediatamente.