Entrar em contacto com oxigénio em um congelador solicita a formação de cristais de gelo, ou a queimadura do congelador, na superfície e no interior de citrinos. Embalagem da fruta em um xarope simples ajuda a reter a sua cor e sabor fresco enquanto age como uma barreira contra o ar frio. Uma exceção é o laranja de umbigo, que muitas vezes se desenvolve um sabor amargo quando congelado. Sempre escolher citrus gratuitos de manchas e nódoas negras, e aqueles que se sentem pesados ​​para seu tamanho.

Instruções

1

Misture 2,75 xícaras de açúcar e 4 xícaras de água.

2

Despeje a mistura em uma panela e coloque em fogo médio.

3

Cozinhar o açúcar ea água cerca de três minutos até que o açúcar se dissolva completamente. Permitir que o xarope arrefecer até à temperatura ambiente e coloque na geladeira para esfriar.

4

Lave e seque os citrinos. Descasque as frutas e remover qualquer miolo que se agarra às seções com uma faca.

5

Retire as sementes, a seção de frutas a partir da casca e colocá-lo em um recipiente de armazenamento de alimentos congelador-safe.

6

Despeje a calda fria sobre o fruto, deixando 1/2 polegada de espaço livre.

7

Cubra o recipiente de armazenamento de alimentos e armazenar no congelador por até um ano.

Dicas:

• Se o congelamento de toranja, corte-os ao meio e retire as sementes antes do corte.