Pesto é um molho clássico italiano comumente servido com macarrão. Enquanto pesto é comumente feita pela combinação de manjericão, azeite, pinhões e queijo parmesão em um processador de alimentos, você pode substituir muitos outros ingredientes para o manjericão. Por exemplo, considere o uso de cozido, brócolis picado. Congele sua pesto de brócolis sobra para que você possa usá-lo em uma data posterior. Congelamento brócolis pesto é um processo simples.

Instruções

1

Misture o brócolis ingredientes pesto no processador de alimentos como a sua receita indica. Omitir o queijo parmesão, como pesto com o queijo não congelar bem. Você pode adicionar o queijo parmesão quando você descongelar o pesto.

2

Pulverize uma bandeja de cubos de gelo com spray de cozinha antiaderente.

3

Colher o pesto em cada slot da bandeja de cubo de gelo. Cubra a bandeja com filme plástico e coloque-o dentro do congelador.

4

Congelar a bandeja de cubo de gelo durante a noite, em seguida, retire os cubos de pesto da bandeja. Coloque os cubos de dentro de um saco plástico vedado, espremer o ar de fora e colocá-lo de volta para dentro do congelador.

5

Use o pesto no prazo de seis meses. Misture o queijo parmesão no pesto depois de descongelar.