Como congelar Baby Back Ribs Depois de Culinária

Como congelar Baby Back Ribs Depois de Culinária


Costelinhas são suculenta e saborosa, mas eles levam muito tempo para se preparar adequadamente. Felizmente, você pode assar um grande lote e congelar os extras para o gozo futuro. Costelas reaquecido não vai ser tão bom quanto eles estavam frescas fora da grade, mas eles vêm perto.

Instruções

Congelamento costelinhas

1

Enrole as costelas em filme plástico ou cubra com papel alumínio e resfriá-los na geladeira antes de preparar para o congelamento.

2

Corte costelas para servir indivíduo ou porções de tamanho refeição da família. Você quer ser capaz de descongelar e utilizar apenas a quantidade necessária para uma refeição, mas não corte entre cada costela.

3

Coloque cada porção de nervuras em um saco de plástico concebido para uso congelador, juntamente com molhos desejados. Eliminar o máximo de ar possível e selar o saco.

4

Rotular os sacos que indicam costelinhas cozinhados, o tipo de molho, se houver, bem como a data usando um marcador permanente.

5

Coloque as costelas no congelador e armazenar a 0 graus ou abaixo. Você pode verificar a temperatura do seu freezer com um termômetro de congelador barato.

6

Use costelinhas congelados dentro de 3 a 4 meses para o melhor sabor.

7

Costelas Descongele na geladeira, em seguida, enrole-os em papel alumínio e reaquecer-los lentamente em um forno de 250 graus Fahrenheit até aquecer. Isto pode demorar 30 minutos a uma hora, dependendo do tamanho das suas porções. Para reaquecimento mais rápido, micro-los em um prato de microondas seguro coberto frouxamente com filme plástico.