Como congelar alimentos para Prevenir Freezer Burn

Como congelar alimentos para Prevenir Freezer Burn


Freezer queimar transforma alimentos em contrário apetitosos em seco, descoloridos lixo. Ela ocorre quando a exposição ao ar faz com que os alimentos congelados perca a umidade durante o armazenamento. Nenhum item alimentar está a salvo de freezer queimar, ele pode afetar carnes congeladas, legumes e frutas. A embalagem em torno de itens de alimentos pré-embalados não protege os alimentos sequem no congelador e alimentos tornam-se mais propenso a queimar congelador quanto mais tempo você armazená-los. Embalagem e impede o congelamento queimar e mantém sua comida com a mesma qualidade que era o dia que você comprou.

Instruções

1

Os alimentos secos completamente antes de congelar, especialmente vegetais você branqueados ou lavado antes do congelamento. Ar seco a comida por alguns minutos ou seque com uma toalha de papel antes de embalá-lo. A humidade existente na superfície de alimentos congelados podem causar cristais de gelo e alteração em congelador mais tarde.

2

Embrulhe os alimentos firmemente em película aderente plástico congelador-safe. Cobrir todas as superfícies da comida com o plástico de forma nenhuma parte é exposta ao ar.

3

Coloque o item alimentos embrulhados em um recipiente de armazenamento congelador ou saco. Pressione todo o ar para fora de sacos de congelação antes de selar-los fechados. Use um duplo envoltório de filme plástico plástico, se você não tiver um recipiente ou saco adequado.

4

Congelar o alimento imediatamente após a sua embalagem. Congelar os alimentos de forma rápida impede que qualquer perda de umidade que resulta de segurar o item em temperatura ambiente.

5

Rodar itens através do congelador, utilizando aqueles que foram armazenados mais longo em primeiro lugar. Escrevendo a data no pacote de ajuda a impedir você de armazenar alimentos demasiado longo. A maioria dos alimentos mantêm a sua qualidade por seis a 12 meses, quando embalados e congelados corretamente.