Como congelar alimentos em cubos

Como congelar alimentos em cubos


Congelar alimentos preparados e despreparados lhe permite comprar alimentos a granel e guardar alimentos que de outra forma seriam forçados a jogar fora, que você pode economizar dinheiro. Congelamento itens que você usa regularmente também faz o cozimento mais rápido quando você está com pressa e não tem tempo para preparar tudo do zero. Tal como acontece com todos os alimentos cozidos, nunca mais congelar qualquer coisa que possa ser estragado. Como regra geral, mantenha únicas coisas que você iria manter na geladeira para comer mais tarde.

Instruções

Ice Cube Tray Método

1

Meça alimentos sólidos e líquidos maleáveis, como o caldo de galinha, caldo de carne ou massa de biscoito em proporções colher e colocar uma quantidade igual em cada slot de uma bandeja de cubos de gelo assim que os alimentos arrefecido a temperatura ambiente se estiver quente.

2

Retire a bandeja de cubos de gelo do congelador após oito horas.

3

Colocar os cubos de gelo em sacos de plástico que podem ser facilmente empilhados em cima uns dos outros. Stocks e caldos são especialmente úteis para sopas e marinados quando você está com pressa e pode ser mantido por até um ano e aquecido conforme necessário.

Método Baking Tray

4

Escova de um tabuleiro coberto de papel de cera com uma pequena quantidade de azeite ou óleo vegetal.

5

Forma alimentos que são facilmente maleável como recheio ou pão de milho em cubos com a mão e colocá-los na bandeja de cozimento.

6

Cobrir o alimento com uma outra camada de papel de cera e congelamento durante aproximadamente oito horas. Uma vez totalmente congelado, o alimento pode ser armazenado em recipientes ou sacos plásticos para economizar espaço.