Durante meus anos de aconselhamento acampamento havia sempre uma refeição que eu soube que eu poderia olhar para a frente para, pelo menos, uma vez por semana. Essa refeição era o bar de batata. Agora, depois de viver em Idaho e vendo como os amantes de batata verdadeiros arrumar seus spuds, eu tenho uma certeza fogo maneira de agradar a toda a sua família com este simples de montar bar batata.

Instruções

Como configurar uma batata Bar

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Seu primeiro passo é preparar as batatas. Agora, há uma série de diferentes maneiras de cozinhar suas batatas. O que eu recomendo é para cobrir a sua batata em papel alumínio e apenas sentar-lo na prateleira do forno por uma hora e meia a cerca de 350 graus. Uma vez que as batatas são feitas, cortá-los longitudinalmente, como mostrado na foto acima e use uma colher para colher todos os interiores em uma tigela. Tenha cuidado para não quebrar a pele, que se tornará a tigela para colocar as batatas de volta para. Na bacia de vísceras de batata lugar cerca de metade do cubo de manteiga, 2 colheres de sopa de sal de alho e sal cebola, pimenta e sal kosher para cada 4 batatas grandes. Misture bem. Adicione o leite à sua consistência desejada.

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Em seguida, colher a mistura de batata de volta para as cascas de batata e definir em uma placa. Isso é tudo que você tem a ver com as batatas. Se você realmente quiser, você pode simplesmente jogar as batatas inteiras diretamente do forno na placa para um bar de batata mais rústico, mas eu tendem a gostar de o duas vezes assados ​​batata que fizemos na primeira etapa.

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Agora é hora para a cobertura. Colocar para fora taco de carne, queijo (ambos desfiado e nacho), tomate em cubos, azeitonas, bacon, creme de leite, cebolinha, e qualquer outra coisa que você jamais imaginou colocando em uma mesa. Adicione um pouco de alface e tortilla chips de modo que as pessoas podem optar por sair da batata e fazer uma salada de taco em vez de dar variedade.

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Agora é hora de tocar o sino do jantar. Suas bocas famintas pode escolher tudo, desde uma batata com manteiga pura e sal, a uma batata completamente carregado para mantê-los satisfeitos para o resto da noite.

Dicas:

• Seja criativo. Quanto mais as coisas que você tem que colocar em cima melhor.