Fondue origina-se da tradição suíça de queijo aquecimento em uma panela e pães que servem para acabar. Ao longo do tempo, fondue se expandiu para incluir sobremesas como chocolate quente e caramelo, bem como caldo e fondues de óleo para cozinhar carnes e frutos do mar. Fondues são simples de preparar, uma vez que eles requerem apenas misturar os ingredientes na panela de fondue e corte de alimentos para mergulhar. Servir um fondue de queijo como um aperitivo partido ou tentar uma sobremesa fondue uma data romântica em casa para.

Instruções

1

Verifique a sua receita de fondue para determinar a temperatura correta para a panela de fondue e para se certificar de que você tem a unidade de gravador adequado e suprimentos para aquecer a sua panela.

2

Comprar e montar todos os ingredientes para seu fondue e todos os itens para acabar. Para um fondue de queijo, itens de mergulho tradicionais incluem cubos de francês, italiano, centeio e sourdough pão, frango em cubos, presunto e lingüiça, batatas do bebê assadas ou cozidas, aspargos, brócolis e couve-flor florets, pimentas e fatias de maçã. Para uma sobremesa fondue, itens de mergulho tradicionais incluem fatias de banana, maçã e manga, morangos, cerejas, cubos de bolo de libra e cheesecake, marshmallows e biscoitos. Caldo e óleo fondue requerem carnes cruas e mariscos, dependendo da receita.

3

Coloque a panela de fondue e quaisquer elementos de aquecimento necessárias no meio da mesa de jantar. Incluir um garfo de fondue e um prato de itens mergulho mordida de tamanho para cada pessoa.

4

Adicione os ingredientes para a sua panela de fondue na ordem fornecida por sua receita após os ingredientes foram preparados. Agita-se até que a mistura está quente e tem a consistência correcta descrito na receita.

5

Mergulhe alimentos diretamente na panela de fondue e comer. A panela de fondue irá manter a sua mistura na temperatura adequada e consistência em toda a sua refeição.

Dicas:

• Use o tipo correto de panela de fondue e temperatura de cozimento para o seu fondue para evitar a queima da mistura ou permitindo-lhe ficar frio e muito grosso. Algumas panelas de fondue são feitos de cerâmica ou de barro e não são ideais para o caldo de carne ou óleo fondues. Estes vasos exigem queimadores ou velas para aquecimento. Modernas panelas de fondue elétrico fornecer definições diferentes para queijo, chocolate, caldo de carne e óleo fondues.