Como conduzir uma degustação de Bourbon

Como conduzir uma degustação de Bourbon


Degustações de Bourbon são comuns na América do Sul, especialmente Kentucky, onde Bourbon tem as suas raízes. O espírito tem complicado e sabores variados, dependendo da quantidade de tempo que é envelhecido. O álcool obtém todo o seu sabor e cor de barris de carvalho carbonizados onde é envelhecido durante pelo menos dois anos. Degustações Bourbon considerar a cor, aroma, sabor inicial e acabamento do álcool. Bourbons são geralmente marcados e classificados durante uma degustação, que também pode ser usado como uma oportunidade para informar os participantes sobre a rica história do álcool.

Instruções

1

Espalhe uma toalha branca sobre a mesa onde a degustação Bourbon está a ter lugar em proporcionar um pano de fundo para avaliar a cor do Bourbon.

2

Alinhe as garrafas e copos Bourbon Bourbon sobre a mesa. A forma do vidro faz a diferença quando degustação Bourbon. Utilize apenas Whiskey ou Bourbon degustação ou óculos nosing para permitir uma avaliação adequada do aroma do Bourbon.

3

Servir aperitivos como queijo e biscoitos para que os participantes não gosto com o estômago vazio. Não incluem aperitivos que podem sobrecarregar o paladar como alho ou alimentos picantes.

4

Despeje o primeiro Bourbon para provar no vidro. Os participantes precisam primeiro avaliar a cor e aroma. Você pode rodar o vidro para arejar o álcool e cheirar o aroma. Saboreie o Bourbon e agite-a em torno da boca para que ele toca todas as partes da boca e, em seguida, engolir. Tome nota dos sabores no primeiro gole eo acabamento depois de engolir.

5

Repita com todos os Bourbons.

Dicas:

  • Sirva um jantar aos hóspedes, após a degustação para absorver todo o álcool.
  • Despeje Bourbon apenas o suficiente para fazer a degustação - especialmente se degustar mais de seis Bourbons - para que os hóspedes não exagerar e beber demais.